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【感恩?#24863;?分享成功】周博:坚定信念 就会成功

来源:    编辑:()   时间:03-03   点击:

      要想成为一名成功的大厨,必须要有一颗热爱烹饪事业的雄心,并且要有深厚的理论基础、扎实的基本功、丰富的实践经验、感恩的心以及精通各个菜系之精华并能灵活运用的技能。

      ?#27426;?#20316;为一名后厨?#27597;?#23618;管理人?#20445;?#22914;果想取得成就,单凭个人知识和技能是远远不够的。若想使整个项目运作起来,还需要一个强有力的厨师团队来配合,这样才能做出一份成绩。这位新东方烹饪学校毕业学子周博,就是这样一位后厨管理者。

江西新东方成功学子周博.jpg

      周博,南昌天沐大酒店餐饮总监,1999年毕业后,凭着在学校习得的厨艺技能,经学校推荐,到新东方大酒店开始了他的第一份厨师工作。

      上天总是眷顾认真做事的人。周博从进入学校的?#24378;?#36215;,一直到工作,都是认认真真学习、踏踏实实做事,一遇到问题就请教学校老师,目标也是朝这些优秀的人看齐。在新东方大酒店工作十年后,因为工作能力的突出,被老板挖去担任现南昌天沐大酒店餐饮总监一职,管理着整个厨师团队。作为厨师长,事情比以前做厨师多了不少。原材料成本控制、人员管理、后厨运作……都是他要想的问题。

 

江西新东方烹饪成功学子.jpg

 

      经过多年的锻炼,周博不仅是一名出色的厨房工作者,对于餐饮行业的市场还有着长期深刻的研究,自己在南昌各大餐饮行业也参与了投资,年薪八十万的他,已经是一名优秀的成功者。

江西新东方烹饪成功学子周博.jpg

      他?#25285;?#21018;开始学厨?#20445;?#20160;么都?#27426;?#22312;班主任邹老师的教导下,扎扎实实学到了很多烹饪技术,这些也成了现在自己生存和发展的资本。选择学什么很重要,选对学校也很重要,如果当初不是选择来新东方烹饪学校学厨师,说不定现在还在工厂做着最枯燥无味的流水线工作。

      要想在某个行业做出成绩真的没有我们想象中的那么难,只要你选对一个?#25945;ǎ?#35748;真做好自己,总有一天,成功就会伴随着你!

 

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