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杜国林

职称:

中式烹调高级技师、中国烹饪名师、江西省烹饪大师、江西省烹协理事、南昌市烹协常务理事。 

特色菜肴(三道):

百花酿玉瓜、清炖狮子头、风味养生鸭

个人介绍:

曾江西省人民政府招待所工作,江西省青山湖宾馆任行政总厨师长,江西省吉伟宾馆总厨师长,江西省滨江宾馆贵宾部厨师长,2000年被南昌大学高等职业技术学院聘为“烹饪与营养”副教授,南昌“全厨杯”烹饪大赛评委,南昌市迎香港、澳门回归烹饪大赛评委。

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宫保鸡丁
宫保鸡丁,川菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜?#20445;?#40481;肉?#21335;?#23273;配合花生?#21335;?#33030;……[详细]
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卤水拼盘
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冰糖湘莲
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    职位:大使馆行政总厨
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    工作单位:运达喜来登大酒店
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